Gänsebrust geräuchert (mit Haut)
Zartes Gänsefleisch, herzhaft aromatisch mit einer würzigen Räuchernote. Die Gänsebrust wird zuerst zum Rohschinken verarbeitet und dann über Buchenholz kalt geräuchert. Pur, aufs Brot oder auf einen frischen Salat – einfach lecker!
Unsere Gänse werden in Bäuerlicher Freilandhaltung großgezogen und direkt auf unserer Farm verarbeitet.
- fair gewonnene Daunen und Federn
- Gänsedaunen und -federn Klasse I
- Inletts aus 100% Baumwolle (Mako)
- für Hausmilben-Allergiker geeignet
- Hergestellt in Sachsen
Gänsebrust
Gänsespezialitäten
Verfügbar vom 15. Okt. bis 16. Dez.
| Inhalt: | mind. 350g |
| Herkunft: | Deutschland |
| Art: | mit Haut |
Produktinformationen Gänsebrust, geräuchert, mit Haut
Zutaten: 100% Gänsefleisch, Gewürze: grober Piment, Wacholder, Pfeffer, Salz.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:
| Brennwert/Energie: | 918 kJ / 220 kcal |
| Fett: | 14,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 4,6 g |
| Kohlenhydrate: | 0,2 g |
| davon Zucker: | <0,1 g |
| Eiweiß: | 21,6 g |
| Salz: | 2,7 g |
Lagerhinweis:
Gekühlt bei unter 7 °C lagern.
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| Art: | 30% Gänsefleisch |
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| Rohgewicht: | 4,5-5,5kg |
| Herkunft: | Deutschland |
| Art: | mit Beilagen |
| fix & fertig vorgebraten |
inkl. 7 % MwSt.
