Wir sind nominiert für die Finalrunde

Wir freuen uns, denn wir haben am 6. Juni die Nachricht erhalten, dass wir uns für die Finalrunde des CERES AWARDS
qualifiziert haben und uns bereits unter den 3 besten Landwirten in der Kategorie "Geflügelhalter des Jahres 2023" befinden.
Jetzt heißt es Daumen drücken: Im Oktober wird "Der beste Landwirt des Jahres 2023" gekürt.

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Beim CERES Award geht es um außergewöhnliche Menschen, die mit ihrem Betrieb einen besonders innovativen und nachhaltigen Weg gehen. 
Die Jury besteht aus 24 unabhängigen Fachleuten von Branchenorganisationen, Redakteuren der Fachzeitschrift agrarheute.

Der Wettbewerb zeichnet seit 2013 den besten Landwirt im deutschsprachigen Raum aus.
Entscheidend für die Anerkennung sind nicht Höchstleistungen auf Feld oder Stall, sondern bestmögliche Wirtschaftlichkeit bei gleichzeitiger
Berücksichtigung bäuerlicher Unternehmertugenden wie Mut, Ideenreichtum und Verantwortungsbewusstsein für Mensch, Tier und Natur.

Zitat von Simon Michel-Berger, Chefredakteur von agrarheute: „Die Vorstellung, dass ein Bauernhof wie der andere ist,
ist veraltet. Landwirte arbeiten in und mit der Natur und benötigen daher ganz individuelle Betriebskonzepte. Mir gefallen die klugen Ideen,
die sich die Landwirte einfallen lassen – sowohl im Umweltschutz, beim Tierwohl und in der Zusammenarbeit mit der Gesellschaft.
Gleichzeitig habe ich großen Respekt vor diesem enormen persönlichen Einsatz, den sie in die Weiterentwicklung und Zukunftssicherung
ihres Hofes investieren. (...) Das Schema F für jeden Betrieb gibt es nicht. Landwirte sind Tüftler und Macher zugleich.
Mit dem CERES AWARD möchten wir diese Leistungen auszeichnen und dazu beitragen, dass sie bekannt werden.“ 

Link zur Shortlist:
www.ceresaward.de/gefluegelhalter/lorenz-eskildsen-grimma-ot-mutzschen/

Link zum award:
www.agrarheute.com/ceres-award-2023-finalisten

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HERZLICH WILLKOMMEN

Gänsefarm Eskildsen

 

Für gute Produkte und rundum gesunde Tiere
setzen wir in unserem Familienunternehmen Erfahrung und fundiertes Wissen ein.
Auf unserer Gänsefarm verpflichten wir uns den höchsten Statuten artgerechter Haltung.
Denn unser Herz schlägt für die Gans – mit allem, was dazu gehört.

Über

Gänsehaltung

GANZ ENTSPANNT GENIESSEN

Auf der Farm

AKTUELLES

von der Gänsefarm

Geschichten und Informationen vom Gänsemarkt Wermsdorf.
Veranstaltungen und aktuelle Öffnungszeiten, Rezepte, Videos ...

Der Kartenvorverkauf für die Kabaretts 2023 läuft bereits.

Mehr Info

Öffnungszeiten

Daunenstube & Betten-Manufaktur

Jan. bis 22. Dez.

Mo. bis Fr. 8-17 Uhr

Bettenreinigung

Jan. bis Okt.

Mo. bis Fr. 8-17 Uhr

Hofküche & Hofladen

1. April bis 20. Okt.

Mo. bis Fr. 10-15 Uhr
Feiertags geschlossen

Kulinarischer Genussabend

Termine werden bekannt gegeben

Reservierung erforderlich

Gänsemarkt Wermsdorf

1. Nov. bis 22. Dez.

täglich 10-19 Uhr

Gänsemarkt Königswartha

1. Nov. bis 22. Dez.

täglich 10-19 Uhr

Hochwertige Bettwaren im Betten-Shop bestellen:

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Leckereien von der Gans im Lecker-Shop bestellen:

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Bildergalerie vom Hof

Gänse im Freiland vor Farmhaus

Gänseschar im Freien schlagen mit den Flügeln

Gänse laufen vor Strohballen auf der grünen Wiese

Gänse auf der Weide in bäuerlicher Freilandhaltung

Gelbe Gänseküken laufen auf grüner Wiese

Sofakissen liegen im John Deere Traktor auf dem Sitz

Maschine für Daunensortierung historisch auf Holz funktioniert mit Luftzug

Gänsestube Eingang auf dem Gänsemarkt in Wermsdorf im Sommer mit zwei orangenen Sonnenschirmen

Hofküche Gastraum mit gemütlichen Holzbänken

Eskildsen Konserven Glasware im Weckglas Sauerfleisch und Zwiebelfleisch

Eskildsen Gänsemarkt Zapfhähne für Bier in Form von Gänsehals

Gänsebrust wird mariniert für den Grill

Eine ganze Gans im Topf für die Vorbereitung einer Gänsesauce

Hofküche Oma Gretes hausgemachtes Rillette von der Gans und Gänseschmalz

Eskildsen Eventlocation auf der Gänsefarm, Feste feiern, Hochzeit, Party, Firmenfeier

Gänsebraten krosse Gänsehaut Weihnachtsgans

Gänsemarkt Stall 15 festlich beleuchtet

Weihnachtsmarkt Eskildsen mit Kinderkarussell, Bettdecken und Kino

frischer Karpfen auf dem weihnachtlichen Gänsemarkt in Wermsdorf

Weihnachtsdeko, Tischdekoration und Marktstände auf dem Gänsemarkt

Gemütliches Ambiente in Grimma zu Weihnachten

Tresen für Gänsebraten und frische Gans, Essensausgabe Wermsdorf

Kinderkino Kinofilme für Kinder auf dem Gänsemarkt

Schnattern Sie mit uns

Kontakt

Sekretariat Wermsdorf

Tel: +49 (0) 34364 8840
Fax: +49 (0) 34364 88-428

Mail: kontakt(at)eskildsen.de

Gänsezucht Wermsdorf

Eskildsen GmbH
Am Lindigt 1
04668 Grimma OT Mutzschen
Deutschland

Gänsezucht Königswartha

Eskildsen GmbH
Hermsdorfer Straße 41
02699 Königswartha
Deutschland

Tel: +49 (0) 35931 20239