Gänserillette von der Freilandgans
Das Gänserillette (Rillettes de Canard) ist ein deftiger Brotaufstrich und wird klassisch auf Landbrot oder Baguette genossen. Ganz nach klassischer Rezeptur kocht es über mehrere Stunden im eigenen Saft und Fett bis das Gänsefleisch ganz zart ist. Und dann, verfeinert mit Gewürzen, läuft es in unserer Hofküche zu köstlicher Hochform auf!
Unsere Gänse werden in Bäuerlicher Freilandhaltung großgezogen und direkt auf unserer Farm verarbeitet.
Verfügbar vom 23. Oktober bis 18. Dezember.
| Inhalt | 100g |
|---|---|
| Herkunft | Deutschland |
| Art | 30% Gänsefleisch |
| Zusatzinfo | Bitte beachten Sie den Mindestbestellwert von 20,00 € (im Warenkorb) |
5,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand.Lieferzeit 5-7 Werktage
- fair gewonnene Daunen und Federn
- Gänsedaunen und -federn Klasse I
- Inletts aus 100% Baumwolle (Mako)
- für Hausmilben-Allergiker geeignet
- Hergestellt in Sachsen
Produktinformationen Gänserillette von der Freilandgans
Zutaten:
40% Gänsefett, 30% Gänsefleisch, 30% Schweineschmalz, Kochsalz, Pfeffer, Dextrose.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:
| Brennwert/Energie: | 3116 kJ / 757 kcal |
| Fett: | 79,83 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 30,1 g |
| Kohlenhydrate: | 2,4 g |
| davon Zucker: | 0,8 g |
| Eiweiß: | 7,09 g |
| Salz: | 0,8 g |
Lagerhinweis:
Gekühlt bei unter 7 °C lagern.
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